第四卷 第一百八十六节 继续加力，永不停步
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张建川自然不知道自己已经被人惦记上，甚至开始算计上了。
和蔡瑜的谈话只是作为老板的一个常规性谈话。
蔡瑜给他的印象很不错。
此人对驻京办的工作提出了一些很大胆的构想。
比如整合所有资源，确定未来集团和集团相关企业将要和可能涉及到的项目和运作需要公关联络对接的在京各部委，尽早提前进行沟通协调。
甚至有些可以提前一两年就开始布局接触，建立关系，密切来往，提升感情度，以防止临时抱佛脚，尽可能圆融地做到事事早切入安排，提升效率。
有些想法很大胆，甚至已经处於灰色边缘了，但是不不承认在很多时候，这种提前入手隐秘布局，往往能取更好的效果。
你不能求人办事的时候才想到人家，哪怕是一切合法合规，但在节奏和效率上，有人脉和一切公事公办那完全是两个概念，而蔡瑜无疑对这里边门道十分熟稔。
此女在人事交际和对外协调沟通上很有一套，而且也很有想法，这可能和她复杂且有些「污点」的经历有关。
但用人用长处，张建川对此倒是没有太多看法，只要能圆满做好驻京办该做的事情，该奖的奖，该赏的赏，该提拔就提拔。
张建川也同样清楚，随着益丰和精益的不断成长壮大，尤其是像泰丰置业这种涉足房地产行业的企业，特别是陈霸先本来就是一个不甘寂寞的枭雄心境，未来和在燕京的部委乃至一些央企国企打交道的时候或越来越多。
如蔡瑜所言，完全可以把整个益丰系的各类人脉和人情资源都整合起来，统一协调合理运用，这样一来不但可以资源效益最大化，也能实现效益的合理化。
当然蔡瑜的构想不可能一蹴而就，但能有这样的想法，说明此人是有些头脑和本事的。
张建川对此也很期待，让蔡瑜拿出一个完整可行的想法出来，最好能够找一个切入点来实施，比如泰丰置业在燕京的项目。
随着12月的到来，所有人都在抱着复杂的心情开始展望1996年的到来了。
整个1995年对张建川和整个益丰体系来说都是至关重要的一年。
或许每年都很重要，但是每每到了岁末，才会感受到这一年的酸甜苦麻辣，同时还要承受着新的一年可能面临的各种挑战和压力。
+ ：
1995年是益丰控股上市第一年，也就是说从1996年开始，每年的完整年报就能客观地反映出益丰体系内最重要的基石企业表现。
如果说以往只关乎张建川和几个大股东们的前景和利益，甚至可以内定未来的发展路径。
但现在关系到了广大投资者，尤其是很大一部分都在海外，那麽就更需要谨慎稳重了。
但张建川从来就不认为谨慎稳重就是保守，如果益丰控股丧失了继续锐意进取的特质，那麽张建川认为益丰控股就永远无法走到像雀巢那样的跨国食品巨头那一步。
好在益丰内部良好的机制已经建立起来了，张建川给益丰控股的座右铭就是「永不停步」，鼓励益丰控股内部能够不断地推陈出新，寻找消费者新的喜好。
「这是谁提出来的？」张建川手里拿着这一份厚实的报告，忍不住咂了咂嘴。
「常野。」苏芩看了一眼嘴角含笑的简玉梅，介绍道：「曹文瀚从广州带过来的，原来在广州市百货公司工作过，……」
张建川点了点头：「我知道老常，没想到啊，常野的想法很大啊。」
简玉梅笑着接上话：「常野九月份就和我提起过，我让他在好好琢磨一下，拿出一个比较完整的想法方案来，这两个月他就一直在琢磨这事儿，
这是第三稿了，我觉写挺不错，市场前景展望，目前国内发展情况，国外市场现状，包括消费群体的刻画，都有比较深刻的见解，
市调中心那边也给了不少帮助，我觉这才像是咱们益丰的感觉了，……」
「嗯，的确写的很不错，休闲食品，这个语义很丰富，内容也相当庞大啊。」
张建川双手合十放在小腹上，认真思考：
「这是一个大品类，我琢磨着现在也许比不上方便面，但从长远来看，可能市场发展前景却无比广阔，
瓜子花生胡豆，薯片肉乾，果冻蜜饯，特色糕点等等，甚至奶糖口香糖，品类太庞杂了，随便拉出来一类，都能折腾出一个赛道来，……」
赛道这个词儿是张建川在公司内部发明的，不是说这个词儿是张建川发明的，但是代用在行业品类上却是张建川发明的。
初一听还有点儿不习惯，但是久而久之，大家都觉这个词儿真的很贴切，既能表情品类的含义，也隐藏了本身竞争的意思。
「嗯，我和文翰、常野也探讨过，这个超级大赛道可以分成无数个中小赛道，当然说是中小赛道，
+ ：
但是每一条赛道拉出来，只要做好，市场一样可以轻松做到几个亿的产值，
比如薯片，比如果冻，比如蜜饯，都是大有可为的，更别说像奶糖、口香糖这种早就流行的品类，……」
苏芩也加入话题：「玉梅姐说的这几条赛道，除了薯片目前还是以国外品牌为主，市场还处於一个开发推广期外，
像果冻和蜜饯这两个赛道其实已经不算是新赛道了，前者在广东那边已经有了产业基础，後者则是有无数百年老店品牌，
当然这两条赛道的短板也很明显，前者蜂拥而起，基本上没有一个真正打响名声的品牌，
後者这个行业这是散、乱、小、弱的典型，基本上都只能局限於各省市本地，通过旅游产品的方式来口口相传，真正做到规模化、现代化和品牌化来扩张的几乎没有，……」
简玉梅拿出这份方案之後，苏芩也是花了一些心思来研究，好托人在省经贸委那边寻找了一些相关资料来佐证。
简玉梅有些惊讶地看了一眼苏芩，她没想到苏芩居然把休闲食品这一块分析如此透彻，而且都是言之有物，言之有据。
「嗯，玉梅姐，苏芩的分析我很赞同，休闲食品这个大赛道未来市场相当广阔，
我们益丰现在已经创立五年多了，还很年轻，但是竞争对手不会等我们，
尤其是国外巨头们，他们嗅觉很灵敏，能够迅速发现我们中国市场的飞速成长，
以薯片为例，92年以前，可以说连我都没怎麽见过这种东西，但是这两年就迅速开始时兴起来了，
品客薯片成为国内颇为时髦的高端休闲食品就是一个标志，看看一线城市里边，它受欢迎的程度，
所以百事前年把它们的乐事薯片带了进来，一下子就开始带动了整个消费风潮，曹文瀚和常野还是有些眼力劲儿的，……」
对於眼前这种场景，张建川内心还是很高兴的。
今年一年他对益丰那边放手了很多，除了卢湛阳打冰红茶之战的时候他多花了一些精力，其他包括方便面、包装水这些他都基本上放手了。
但是有一点他还是每次都在益丰控股那边的高管会上强调，那就是益丰绝对不能因循守旧，绝对不能安於现状，必修要以永不停步的姿态前进。
无论是你在原有品类上的创新，还是在新品类上的突破，又或者在经营模式上的变革，总之，作为管理层，你要有危机心态，要有逆水行舟不进则退的意识，必须要保持旺盛的斗志和积极进取的精神。
+ ：
「玉梅姐，你的意见呢？」张建川最终还是要徵求简玉梅的意见。
进军休闲食品赛道不是小事情，这恐怕比碳酸茶领域还要庞大而复杂，需要调动的资源也更多。
简玉梅沉吟了一下：「我和文瀚、常野还有高唐都探讨过，还是觉宜早不宜迟，
这个市场你不占领，别人就要占领，就像果冻这块市场一样，我们其实已经慢了一步了，广东那边发展势头很猛，
虽然现在尚未出现知名品牌，但是照这个势头两三年内涌现出一两家具有代表性的品牌是必然的，任何人都不能小看我们国内这些从业者，
薯片市场这一块市场增长很快，尤其是一二线城市，很受欢迎，这块市场我们绝不能拱手让人，
哪怕是要面对品客或者乐事这些国外品牌，我们也一样要打这一战，而且要从它们那里把市场夺下来，……」
张建川点点头：「玉梅姐的意思是，从果冻和薯片这两个小赛道先入手？」
简玉梅点点头：「我们研究是这个意思，但是又觉可能公司如果同时入手两个赛道，恐怕精力和资源未必顾及过来，所以才是踌躇不决，……」
「那你们对薯片和果冻这两样的优先性有没有倾向？」张建川也没有忙於做决定，询问道。
「常野认为果冻市场目前已经开始起势，尤其是广东那边基础很好了，
如果公司要入局，无论是在原料来源还是生产线，抑或是人才，都可以很快就收拢成形，而且能够迅速打开局面，
随後就是和那些中小品牌竞争，这一点上我们有足够的底气和优势，
如果说要进军薯片领域，相对要复杂一些，
第一生产线只能是从国外购买，而且产品工艺配方我们现在还是一片空白，需要一段时间来研发或者引进，
但国外这些品牌肯定不乐见我们进入这个领域，虽然他们阻止不了我们，但进度上肯定会给我们制造一些难处，
另外涉及到原料马铃薯，如果可能的话，可能要选择合适的区域设立自己的专门的原料基地，
因为薯片对原料马铃薯的要求还是比较高的，对淀粉还原糖、固形物等都有特殊标准，这就要求在马铃薯的品种选择上有要求，
相对可能在时间进程上就要缓慢一些，今年筹备期吗明年四季度可能才能见到成效，而果冻就要快多，……」
简玉梅的介绍其实已经大体表明了一个意见，那就是公司那边对两个产品都不想放弃，但是又担心如果双线出击，各方面资源不够，最终两边都没干好。
+ ：
张建川想了一想：「苏芩，你的意见呢？」
「我？」苏芩沉吟了一下：「我倒是觉薯片这一块更重要，
要趁着品客和乐事还只能在高端休闲食品上没有形成垄断格局之前先把我们自身品牌先做起来，挤进去成为核心成员一员，
这样以後再有入局者，我们也可以从容许多，
至於果冻，这种产品主要目标是低龄儿童和部分女性，现在市场已经起来了，只是各家品牌度还没有起来，
在这一点上我觉我们益丰的品牌力哪怕就是慢一步也能立起来，我们并不畏惧挑战，……」
张建川微微颔首，苏芩的观点符合他的意见，一句话或许目前果冻市场更大，但是从长远来看，薯片更有前景，或者说生命力更长久，尤其是目前薯片还没有其他国内厂家入局的情况下，就更应该把这个先手抢下来。
和国外品牌竞争，说实话，张建川并不怵，相反他更担心国内品牌或者对手一旦做起来，你在要压下去就难了。
薯片这块市场目前还只有品客和乐事，只要益丰加入战局，就能迅速站稳脚跟，确立自身优势。
相反果冻市场广东那边已经有了一定规模了已经有了一定规模了，就算是现在进入，也会面临竞争，但这一块益丰也无法放手。
要成为巨头，那就只有迎难而上，哪怕失败挫折，你也要上，总不能一仗不打就放弃吧？
张建川最终拍板：「玉梅姐，你们再研究一下，可以拿出具体方案来了，看常野自己的意见，
成立休闲食品事业部，让常野来担任经理，曹文瀚暂时代管，方便面事业部经理由你们重新选人，
如果干好，成绩斐然，常野当副总来分管这一块也没什麽不可以，
至於薯片和果冻，我的意见是马上再选人，或者曹文瀚和常野推荐人，两块一起动起来，谁干到前面，就先推谁，竞争一下不是坏事，……」
+ ：
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蔡瑜给他的印象很不错。
此人对驻京办的工作提出了一些很大胆的构想。
比如整合所有资源，确定未来集团和集团相关企业将要和可能涉及到的项目和运作需要公关联络对接的在京各部委，尽早提前进行沟通协调。
甚至有些可以提前一两年就开始布局接触，建立关系，密切来往，提升感情度，以防止临时抱佛脚，尽可能圆融地做到事事早切入安排，提升效率。
有些想法很大胆，甚至已经处於灰色边缘了，但是不不承认在很多时候，这种提前入手隐秘布局，往往能取更好的效果。
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此女在人事交际和对外协调沟通上很有一套，而且也很有想法，这可能和她复杂且有些「污点」的经历有关。
但用人用长处，张建川对此倒是没有太多看法，只要能圆满做好驻京办该做的事情，该奖的奖，该赏的赏，该提拔就提拔。
张建川也同样清楚，随着益丰和精益的不断成长壮大，尤其是像泰丰置业这种涉足房地产行业的企业，特别是陈霸先本来就是一个不甘寂寞的枭雄心境，未来和在燕京的部委乃至一些央企国企打交道的时候或越来越多。
如蔡瑜所言，完全可以把整个益丰系的各类人脉和人情资源都整合起来，统一协调合理运用，这样一来不但可以资源效益最大化，也能实现效益的合理化。
当然蔡瑜的构想不可能一蹴而就，但能有这样的想法，说明此人是有些头脑和本事的。
张建川对此也很期待，让蔡瑜拿出一个完整可行的想法出来，最好能够找一个切入点来实施，比如泰丰置业在燕京的项目。
随着12月的到来，所有人都在抱着复杂的心情开始展望1996年的到来了。
整个1995年对张建川和整个益丰体系来说都是至关重要的一年。
或许每年都很重要，但是每每到了岁末，才会感受到这一年的酸甜苦麻辣，同时还要承受着新的一年可能面临的各种挑战和压力。
+ ：
1995年是益丰控股上市第一年，也就是说从1996年开始，每年的完整年报就能客观地反映出益丰体系内最重要的基石企业表现。
如果说以往只关乎张建川和几个大股东们的前景和利益，甚至可以内定未来的发展路径。
但现在关系到了广大投资者，尤其是很大一部分都在海外，那麽就更需要谨慎稳重了。
但张建川从来就不认为谨慎稳重就是保守，如果益丰控股丧失了继续锐意进取的特质，那麽张建川认为益丰控股就永远无法走到像雀巢那样的跨国食品巨头那一步。
好在益丰内部良好的机制已经建立起来了，张建川给益丰控股的座右铭就是「永不停步」，鼓励益丰控股内部能够不断地推陈出新，寻找消费者新的喜好。
「这是谁提出来的？」张建川手里拿着这一份厚实的报告，忍不住咂了咂嘴。
「常野。」苏芩看了一眼嘴角含笑的简玉梅，介绍道：「曹文瀚从广州带过来的，原来在广州市百货公司工作过，……」
张建川点了点头：「我知道老常，没想到啊，常野的想法很大啊。」
简玉梅笑着接上话：「常野九月份就和我提起过，我让他在好好琢磨一下，拿出一个比较完整的想法方案来，这两个月他就一直在琢磨这事儿，
这是第三稿了，我觉写挺不错，市场前景展望，目前国内发展情况，国外市场现状，包括消费群体的刻画，都有比较深刻的见解，
市调中心那边也给了不少帮助，我觉这才像是咱们益丰的感觉了，……」
「嗯，的确写的很不错，休闲食品，这个语义很丰富，内容也相当庞大啊。」
张建川双手合十放在小腹上，认真思考：
「这是一个大品类，我琢磨着现在也许比不上方便面，但从长远来看，可能市场发展前景却无比广阔，
瓜子花生胡豆，薯片肉乾，果冻蜜饯，特色糕点等等，甚至奶糖口香糖，品类太庞杂了，随便拉出来一类，都能折腾出一个赛道来，……」
赛道这个词儿是张建川在公司内部发明的，不是说这个词儿是张建川发明的，但是代用在行业品类上却是张建川发明的。
初一听还有点儿不习惯，但是久而久之，大家都觉这个词儿真的很贴切，既能表情品类的含义，也隐藏了本身竞争的意思。
「嗯，我和文翰、常野也探讨过，这个超级大赛道可以分成无数个中小赛道，当然说是中小赛道，
+ ：
但是每一条赛道拉出来，只要做好，市场一样可以轻松做到几个亿的产值，
比如薯片，比如果冻，比如蜜饯，都是大有可为的，更别说像奶糖、口香糖这种早就流行的品类，……」
苏芩也加入话题：「玉梅姐说的这几条赛道，除了薯片目前还是以国外品牌为主，市场还处於一个开发推广期外，
像果冻和蜜饯这两个赛道其实已经不算是新赛道了，前者在广东那边已经有了产业基础，後者则是有无数百年老店品牌，
当然这两条赛道的短板也很明显，前者蜂拥而起，基本上没有一个真正打响名声的品牌，
後者这个行业这是散、乱、小、弱的典型，基本上都只能局限於各省市本地，通过旅游产品的方式来口口相传，真正做到规模化、现代化和品牌化来扩张的几乎没有，……」
简玉梅拿出这份方案之後，苏芩也是花了一些心思来研究，好托人在省经贸委那边寻找了一些相关资料来佐证。
简玉梅有些惊讶地看了一眼苏芩，她没想到苏芩居然把休闲食品这一块分析如此透彻，而且都是言之有物，言之有据。
「嗯，玉梅姐，苏芩的分析我很赞同，休闲食品这个大赛道未来市场相当广阔，
我们益丰现在已经创立五年多了，还很年轻，但是竞争对手不会等我们，
尤其是国外巨头们，他们嗅觉很灵敏，能够迅速发现我们中国市场的飞速成长，
以薯片为例，92年以前，可以说连我都没怎麽见过这种东西，但是这两年就迅速开始时兴起来了，
品客薯片成为国内颇为时髦的高端休闲食品就是一个标志，看看一线城市里边，它受欢迎的程度，
所以百事前年把它们的乐事薯片带了进来，一下子就开始带动了整个消费风潮，曹文瀚和常野还是有些眼力劲儿的，……」
对於眼前这种场景，张建川内心还是很高兴的。
今年一年他对益丰那边放手了很多，除了卢湛阳打冰红茶之战的时候他多花了一些精力，其他包括方便面、包装水这些他都基本上放手了。
但是有一点他还是每次都在益丰控股那边的高管会上强调，那就是益丰绝对不能因循守旧，绝对不能安於现状，必修要以永不停步的姿态前进。
无论是你在原有品类上的创新，还是在新品类上的突破，又或者在经营模式上的变革，总之，作为管理层，你要有危机心态，要有逆水行舟不进则退的意识，必须要保持旺盛的斗志和积极进取的精神。
+ ：
「玉梅姐，你的意见呢？」张建川最终还是要徵求简玉梅的意见。
进军休闲食品赛道不是小事情，这恐怕比碳酸茶领域还要庞大而复杂，需要调动的资源也更多。
简玉梅沉吟了一下：「我和文瀚、常野还有高唐都探讨过，还是觉宜早不宜迟，
这个市场你不占领，别人就要占领，就像果冻这块市场一样，我们其实已经慢了一步了，广东那边发展势头很猛，
虽然现在尚未出现知名品牌，但是照这个势头两三年内涌现出一两家具有代表性的品牌是必然的，任何人都不能小看我们国内这些从业者，
薯片市场这一块市场增长很快，尤其是一二线城市，很受欢迎，这块市场我们绝不能拱手让人，
哪怕是要面对品客或者乐事这些国外品牌，我们也一样要打这一战，而且要从它们那里把市场夺下来，……」
张建川点点头：「玉梅姐的意思是，从果冻和薯片这两个小赛道先入手？」
简玉梅点点头：「我们研究是这个意思，但是又觉可能公司如果同时入手两个赛道，恐怕精力和资源未必顾及过来，所以才是踌躇不决，……」
「那你们对薯片和果冻这两样的优先性有没有倾向？」张建川也没有忙於做决定，询问道。
「常野认为果冻市场目前已经开始起势，尤其是广东那边基础很好了，
如果公司要入局，无论是在原料来源还是生产线，抑或是人才，都可以很快就收拢成形，而且能够迅速打开局面，
随後就是和那些中小品牌竞争，这一点上我们有足够的底气和优势，
如果说要进军薯片领域，相对要复杂一些，
第一生产线只能是从国外购买，而且产品工艺配方我们现在还是一片空白，需要一段时间来研发或者引进，
但国外这些品牌肯定不乐见我们进入这个领域，虽然他们阻止不了我们，但进度上肯定会给我们制造一些难处，
另外涉及到原料马铃薯，如果可能的话，可能要选择合适的区域设立自己的专门的原料基地，
因为薯片对原料马铃薯的要求还是比较高的，对淀粉还原糖、固形物等都有特殊标准，这就要求在马铃薯的品种选择上有要求，
相对可能在时间进程上就要缓慢一些，今年筹备期吗明年四季度可能才能见到成效，而果冻就要快多，……」
简玉梅的介绍其实已经大体表明了一个意见，那就是公司那边对两个产品都不想放弃，但是又担心如果双线出击，各方面资源不够，最终两边都没干好。
+ ：
张建川想了一想：「苏芩，你的意见呢？」
「我？」苏芩沉吟了一下：「我倒是觉薯片这一块更重要，
要趁着品客和乐事还只能在高端休闲食品上没有形成垄断格局之前先把我们自身品牌先做起来，挤进去成为核心成员一员，
这样以後再有入局者，我们也可以从容许多，
至於果冻，这种产品主要目标是低龄儿童和部分女性，现在市场已经起来了，只是各家品牌度还没有起来，
在这一点上我觉我们益丰的品牌力哪怕就是慢一步也能立起来，我们并不畏惧挑战，……」
张建川微微颔首，苏芩的观点符合他的意见，一句话或许目前果冻市场更大，但是从长远来看，薯片更有前景，或者说生命力更长久，尤其是目前薯片还没有其他国内厂家入局的情况下，就更应该把这个先手抢下来。
和国外品牌竞争，说实话，张建川并不怵，相反他更担心国内品牌或者对手一旦做起来，你在要压下去就难了。
薯片这块市场目前还只有品客和乐事，只要益丰加入战局，就能迅速站稳脚跟，确立自身优势。
相反果冻市场广东那边已经有了一定规模了已经有了一定规模了，就算是现在进入，也会面临竞争，但这一块益丰也无法放手。
要成为巨头，那就只有迎难而上，哪怕失败挫折，你也要上，总不能一仗不打就放弃吧？
张建川最终拍板：「玉梅姐，你们再研究一下，可以拿出具体方案来了，看常野自己的意见，
成立休闲食品事业部，让常野来担任经理，曹文瀚暂时代管，方便面事业部经理由你们重新选人，
如果干好，成绩斐然，常野当副总来分管这一块也没什麽不可以，
至於薯片和果冻，我的意见是马上再选人，或者曹文瀚和常野推荐人，两块一起动起来，谁干到前面，就先推谁，竞争一下不是坏事，……」
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